Bei der Produkt-Auswahl geht die Hausherrin Michaela Erber keinerlei Kompromisse ein und bezieht diese bei umliegenden Ab-Hof-Anbietern und Bio-Bauern. Zudem lässt sich die Küchenchefin immer wieder neue Kreationen für ihre Gäste einfallen.
Gemütlich ist es beim „Erber“ immer, da sich Manfred Erber persönlich um die Gäste kümmert. Ab und zu erzählt der Wirt auch Geschichten aus der Region oder entführt die Gäste sogar in den Wein- oder Mostkeller: Hier finden sich bekannte Tropfen von Winzern aus der Wachau, dem Kamptal, der Steiermark und dem Burgenland. Und auch einige Raritäten hat Manfred Erber im Weinkeller versteckt. Der persönliche Bezug zu den Winzern fehlt beim Landgasthof Erber auch nicht: Diese können sich mit selbstgepflanzten Rebstöcken im neu gestalteten Gastgarten „verewigen“.
Landgasthof Erber
Michaela & Manfred Erber
Manker Straße 10
3393 Zelking bei Melk
Tel: 02752/520 11
info@landgasthof-erber.atwww.landgasthof-erber.at
Ruhetage: Montag, Dienstag
Quelle:
www.wirtshauskultur.at